Albee三寶媽咪。育兒。Life

這兩個禮拜去市場真的是常常一去就空手回來...

第一次不知道該如何煮飯給家人們!!!

菜價!!!!!!也太太太太貴了吧!!!!!!!!!

地瓜葉一斤到100元!!!

想來2顆青花菜,一斤95元...

論斤可能很多人感受不到,

換個方式來說2顆小顆青花菜就上百元了!!!是不是很可怕!!!

昨天去市場,只買個洋蔥和蘆筍...

付錢時,隔壁的阿桑買了條白蘿蔔,一條100多元,她大聲呼喊不可思議的菜價!!!

甚麼時候一條幾十塊的白蘿蔔,身價變得如此高???!!!

只能說颱風真的很可怕,不是災情而是可怕的民生物資影響!!!!

當媽媽後超有感的!!!

但總不能每餐都吃外面吧(外面的便當即使點一盤青菜也少的可憐...)

作戰計畫1: 煮一鍋到底的料理!!!!!咖哩飯,咖哩烏龍麵....

一條胡蘿蔔,2顆馬鈴薯,半塊洋蔥,適量咖哩塊,火鍋豬牛肉片!!!

這樣就可以解決2餐,一餐飯,一餐麵!!!小孩子愛,大人也愛!!!

作戰計畫2:就是我家庭主婦的好朋友-手工水餃!!!!!

真的我的冰箱絕對不能缺少它!!!你看~滿滿的水餃^^

颱風天來,下一盤水餃!!

帶小孩好累,不想煮飯,下一盤水餃!!!

會吃膩嗎?當然不會囉!!!

因為有各種口味,不同煮法,每次吃到的感覺都不同!!!!

上次和大家約定好要介紹一下我平常吃的這家手工水餃...

是來自一位媽媽親自挑選食材,親自手工調餡料,手工包製...

(即使現在菜價超貴,她也是不減量...連賣菜的都說這樣很虧耶!!真的好感心...)

只是唯一缺點是:她每次訂購都限量,因為只有她一個人在包..

每次只要一上FB PO預購時間,一下次就搶購一空了!!!

哈哈哈~所以我真的很幸運,謝謝水餃媽咪呀!!^^

怎樣的水餃叫做好吃?? 真的每個人感覺不同...

有些人喜歡皮薄餡多,但我偏愛皮帶點Q勁,餡料剛剛好的那種!!!

這樣吃起來有嚼勁又好吃!!!

而且因為皮有Q勁,所以可以拿來做尖餃或蒸餃都剛剛好^^

來看看我的煎餃版(鑄鐵鍋或平底鍋都可以用喔!!)

熱鍋放油,再放入水餃(不用解凍!!^^)

聽到噗嗤噗哧的油聲後,就可以放入麵粉水(一匙麵粉和一碗水)

水量大約到水餃的一半...

然後蓋上鍋蓋,等水慢慢收乾....火可以轉中小火^^

  .

完成!!淋上獨特的辣椒醬!!好好吃的煎餃完成!!!

這是高麗菜口味的!!^^

三寶們最愛吃的是高麗菜玉米口味!!!

小孩子只要有玉米,就好開心!!

哈哈哈~不是我要把芯芯拍那麼醜!!

是每一次她吃到好吃的東西,就會變成怒吃!!!!

哈哈哈~那眉毛好有戲!!!!

帶三個小孩子,累真的是三倍的累...

雖然我很愛料理很愛烘焙,可是有時也會想偷懶一下...

但又怕常吃外面的,孩子營養不均衡...

水餃裡有澱粉,有菜,有肉...在自己搭配上飯後水果..

營養都有均衡到!!!

有時我會換個口惠讓他們吃高麗菜芹菜水餃,蔥肉水餃...

這樣他們也吃不膩^^

水餃媽媽捏的好漂亮,每個水餃都可以站的好漂亮!!

(像手殘的我真的沒辦法捏的這樣美...)

想好好的拍其他口味的水餃,結果一上桌就被秒殺!!!

(哭~我的蔥肉水餃!!!!)

想訂購的可以找水餃媽媽FB連結#蘇穗儀

這裡附上她的訂購資訊喔!!下次訂購聽說是11/19(趕快記下去搶購吧!!)

作戰計畫3-在菜價飆漲的時候,涮涮鍋也是不錯的選擇!!

像我們家2大3小,開兩鍋,一鍋260-300元有肉有菜...

我們家這裡的菜盤還可以把火鍋料全換青菜,這樣吃起來好滿足!!!

聽說這禮拜又有颱風來了,可怕的颱風啊!!!

面對菜價飆漲,媽咪們的作戰計畫是甚麼呢?

一起分享吧!!^^

寫完晨晨肚子也餓了,好啦~我要去煮水餃了^^

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