不知道大家有沒有這個經驗,年輕媽媽去菜市場...
常常因為妳比較年輕,所以給你的價錢都會比較高...
我常常遇到這種事,買個肉,買個50元絞肉,只拿到一碗的分量= =
或者是買個番茄,兩顆就收我50元= =
前幾天更誇張,買個鱸魚一隻就230元~現在鱸魚是用牛奶養的嗎??
明明上禮拜買一隻才160元而已!!!
唉~是怪自己長得太年輕嗎??(硬是這樣給自己台階下...)
後來一氣之下,決定換個方式來買菜好了!!!
剛好在FB上面看到宅鮮配,許多朋友都有在上面買的經驗
Google了一下,越看越有興趣...於是決定把第一次網路購買的經驗就獻給它了!!!
但是沒有在網路上買過海鮮,龜毛的我查了許多資料,需要注意甚麼??
市場上眼見為憑,但網路上呢?真的如照片上一樣嗎? 新不新鮮呢??
一堆問號在我腦海裡飄....
於是我打了專人專線去詢問,她們一一解決了我的問題~
自己曾是客服底子的我,很喜歡她們的耐心,不管我問甚麼都有專業的回答!!
所以我就下訂了,鱈魚,鮭魚,干貝及藍鑽蝦....
隔天中午,馬上就收到宅配送來的冷凍宅鮮配,
哇嗚...心理好感度+1 速度還真的很快耶!!!
趕緊來開箱吧!!!
因為恩芯爸很愛吃干貝,所以想說買來給他試試...
只是沒想到這干貝這麼厚實,比50元還要大!!!好感度再加分!!!
鮭魚我選熟成鮭魚,想說來試試不一樣的口味...
我發現雖然是在宅鮮配上選購,但價錢都公開也合理,至少不會看人而隨便喊價錢
厚切鱈魚,真的是厚切耶!!! 不誇張...這才249元而已!!
藍鑽蝦可是砸重本..給辛苦的恩芯爸比補一下囉!!!
一打開,滿滿的冷凍藍鑽蝦,完全沒有空隙.....這少說有80隻以上吧!!才 1280元而已....
這可以吃4餐以上吧!!!!
這兩天的時間,我們就利用這些食材做了平常愛吃的美食
自從食安問題層出不窮後,我對於食材及吃的東西更講究!!!
而且媽媽正在化療,所有東西我都要一一檢驗...
寧可吃新鮮的,也不要貪小便宜....害了自己的身體~~
來看看恩芯家的餐桌吧!!!
因為恩芯爸比喜歡吃原味的,而且原味更可以吃得出新不新鮮...
所以我們就來道干貝鮮蝦義大利麵吧!!!
新鮮的藍鑽蝦,每個頭都有蝦膏耶!!!
你知道嗎?挑選品質好的蝦子就是要選他鬚鬚越長的
因為牠們都是靠鬍鬚來尋覓食物的,所以鬍鬚越長代表越能找到好食物
肉質也越好喔!!!
簡單奶油拌炒洋蔥蒜頭,在奢侈的用蝦頭來熬湯底......(好營養的湯底喔!!)
干貝奶油乾煎...
加入煮好的義大利麵...
最後撒上義大利香料
將將將...超豪華的干貝鮮蝦義大利麵~完成囉!!!
麵條裹上湯汁裡的蝦膏,干貝也很Q彈..蝦子更不輸給外面現買的!!!
我順便蒸了厚切鱈魚,只用蠔油米酒,薑來提味
有沒有厚切?? 貨真價實吧!!!
這道菜我只吃了兩口,因為其他都被恩芯搶走了= =
真的很新鮮...鱈魚的甜味會一直在嘴巴裡圍繞著...
恩芯兩個從小就愛吃魚
鮭魚,鱈魚,剝皮魚,鱸魚...只要是軟嫩鮮的魚肉都很喜歡
所以我們家也常常出現魚料理...
我也特別選擇這道熟成料理鮭魚
不用特別調味,只要簡單的加溫弄熱,就可以上菜囉!!!!
晚餐上菜囉!!!
可以全家人一起幸福的用餐真的很棒
看著他們一口接著一口...也會覺得自己煮得很有成就感...
看看芯芯連桌上的都不放過~~
現在我終於可以輕鬆的買菜囉!!!開心!!^^
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才不會在網路上滑到手軟......
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